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腊肠土豆焖饭的做法

2018-11-08 06:25:34
腊肠土豆焖饭的做法 “这些天实在是好热好热,而且又没什么风,太闷了。实在都不想进厨房了,所以就用简单的方法来雇全营养。香香的腊肠,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩缤纷的腊肠土豆焖饭,再配上一碗肉片汤,或者番茄蛋汤。也是美哉美哉的一顿!” 食材明细 主料 大米 200克 辅料 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 配料 盐 少许 鸡精 少许 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腊肠土豆焖饭的做法步骤 1准备好配料。 2大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 3腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。 4锅中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。 5下入腊肠翻炒。 6炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 7最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 8调入少许盐、鸡精,炒匀关火。 9这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子) 10把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。 11饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。
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