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牛肉干的做法_4

2018-11-08 06:33:55
牛肉干的做法 “自己在家制作牛肉干也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。无论是作为下酒小菜还是馋嘴零食,都是让人停也停不下来的狠角色。” 食材明细 主料 牛里脊 500克 辅料 生抽 4勺 白砂糖 1勺 黑胡椒碎 2勺 咸鲜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛肉干的做法步骤 1牛里脊纵刀切成1cm左右薄片。 2将肉片加入生抽、砂糖、黑胡椒碎搅拌均匀。 3封上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌渍2小时。 4烤盘中铺上锡纸,将肉片铺在烤架上,移至烤箱中层。 5烤箱设定100度,用木勺别在门上,使烤箱的门不能合实,低温烤制70-90分钟。
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